鉴别是豆粕还是豆胚提取的?主要看染料木甙和大豆甙。 如果染料木甙大于一半的含量,比如40%总黄酮,染料木甙大于20%,就是豆粕提取。 如果大豆甙大于一半,就是豆胚提取的。
鉴别是豆粕还是豆胚提取的?主要看染料木甙和大豆甙。
如果染料木甙大于一半的含量,比如40%总黄酮,染料木甙大于20%,就是豆粕提取。
如果大豆甙大于一半,就是豆胚提取的。
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经典!!!
2014-06-09 22:27:27
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