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评论 2015-03-29 10:47:07 程勇 评论了 靳梅 的 回答 1:同一个原料里面花青素和原花青素的检测标...

原花青素裂解之后会变成花青素,这也就是原花青素名字的由来!化学上,是两种不同的物质。原花青素是一类混合物,在葡萄籽、花生衣、肉桂、松树皮、蔓越橘等中均有分布。葡萄籽提取物中主要以B型原花青素(原花青素B2含量最高)存在,花生衣提取物中主要以A型原花青素(原花青素A2)含量最高。目前原花青素的Beta-smith方法检测最原始的依据也是以原花青素B2为对照的。因为原花青素B2获取困难,因此目前全部采用标准系数来代替,检...

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